泥蒜汤

泥蒜汤

泥蒜汤的食材和调料

花菜
肉末
鸡蛋
淀粉
蚝油
香油

泥蒜汤的做法与步骤

  1. 1.

    姜、蒜切末,入锅炒香

  2. 2.

    加入肉末翻炒,煎至表面有点微黄

  3. 3.

    加入泥蒜翻炒一会,加料酒炒干

  4. 4.

    加入花菜炒一会,加盐和酱油再炒一会

  5. 5.

    加水煮沸,加一点香油,蚝油

  6. 6.

    鸡蛋打散,加入水和淀粉,拌匀,倒入泥蒜汤,煮沸出锅

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