山药排骨砂锅粥

山药排骨砂锅粥

山药排骨砂锅粥的做法说明

妈妈改进的山药排骨粥,非常美味。

山药排骨砂锅粥的食材和调料

排骨1根
大米2杯
1根
鸡肉若干克
冬菜少量
春菜若干
山药半只
胡萝卜一个

山药排骨砂锅粥的做法与步骤

  1. 1.

    春菜洗净切成小段,葱切丁,山药和胡萝卜切片,排骨洗净,鸡肉加少量盐、油腌制,淘米。

  2. 2.

    砂锅中烧水,加入胡萝卜,水开后放入排骨、山药,小火熬煮。

  3. 3.

    加入大米,稍微加大火力,煮至米粒变弯,加入春菜、鸡肉。

  4. 4.

    加入葱、冬菜,撒盐出锅。

小贴士

1. 春菜可以换成其他青菜。
2. 用砂锅煮粥很香,换成普通的锅也可以。

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