东北炒面酸甜口
东北炒面酸甜口的做法说明
做的时候忘拍照了！但是步骤很详细哦！相信我，绝对不逊于饭店做的，甚至比饭店好吃
东北炒面酸甜口的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，调好料汁！蒜切片也行，没有圆葱了，应该切半个或者四分之一的圆葱！
- 第2步.
料汁
- 第3步.
先将食材备好 锅中放水，开锅煮面，待面快熟时取出放到凉水里，投凉两三次，沥干！待用 面不要煮太烂，划散开即可
- 4.
锅中放油，油热后，川椒丝，放蒜 炒至川椒丝稍微变黑赶紧放入柿子，油菜，火腿圆葱，炒倒，注意崩到油。放料汁！炒几下！
- 5.
加入准备好的面条。加半碗多点的水翻炒几下，尝一下面条不硬既出锅。
- 第6步.
快吃完了才想起拍照！爱吃煎蛋的在做之前把煎蛋做好，放面条的时候一起放进去就好了，耗油很重要
- 第7步.
这个炒的绝对不比饭店差，甚至比饭店还好吃哦！亲们赶紧试试哦 此图是之前做的炒面！
小贴士
放耗油得勺子是家里喝汤吃饭的白钢勺！炒的时候两份分开单独炒会更好哦
