面条变身鸟巢蛋饼
面条变身鸟巢蛋饼的做法说明
#罐头小厨#面条变身鸟巢蛋饼！营养丰富造型独特的快手早餐饼，分分钟搞定，明早早餐就是它了
面条变身鸟巢蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
锅中加水煮沸，放入挂面100g煮至七分熟，捞出放入冰水中
- 第2步.
鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄
- 第3步.
挂面沥干装碗，加入烤肉酱30g搅拌均匀，再加入蛋清，搅拌均匀
- 第4步.
不粘锅刷少许食用油，放入拌好的面条围成圆形
- 第5步.
开小火，盖上盖子煎1分钟，开盖，在挂面中间放上蛋黄，盖上盖子，继续煎4-5分钟
- 第6步.
开盖，刷上辣椒酱，撒上葱花，关火盛出，即可享用
