香喷喷打卤面
香喷喷打卤面的做法与步骤
- 第1步.
黄花菜，腐竹，木耳，海带泡发
- 第2步.
金针菇，香菇，韭菜洗净，烧肉，鸡蛋备用
- 第3步.
金针菇，腐竹切段，香菇，烧肉切片，海带切丝，韭菜切丁，淀粉适量放入碗中，鸡蛋打散备用。
- 第4步.
准备葱，姜，蒜，辣椒，顺手都切好
- 第5步.
锅内倒油，放入花椒爆香，入辣椒，葱姜蒜爆香
- 第6步.
入烧肉煸炒一会儿
- 第7步.
加入香菇，再炒三分钟
- 第8步.
加入适量水，把金针菇，木耳，海带依次放入，大火煮开
- 第9步.
根据经验，差不多熟了，打入蛋花，水淀粉勾芡，加入适合口味的盐，酱油，胡椒粉，鸡精，最后撒上韭菜
- 第10步.
出锅啦
- 第11步.
面条煮熟，浇上香喷喷的卤，来吃啦，不要吃撑哦😄长肉肉了我可不负责哈😅
