品虔焖花菇瑶柱海参

品虔焖花菇瑶柱海参

品虔焖花菇瑶柱海参的食材和调料

海参适量
花菇适量
瑶柱适量
肉片适量
料酒适量
蚝油多少少
适量
适量

品虔焖花菇瑶柱海参的做法与步骤

  1. 第1步.

    花菇瑶柱先泡几小时泡软。

    品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料:海参、花菇、瑶柱、肉片、姜。

    品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下姜油,炒肉片。

    品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    之后下花菇(颈部原本要剪下,赶时间没剪)。

    品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下海参下料酒炒下,然后倒泡花菇的水炒下。

    品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    之后倒水,倒多少少蚝油倒小小糖,焖。

    品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖上焖。

    品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    焖到收水放葱炒两下上碟。

    品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第8步

小贴士

属于快炒,花菇伞部刚刚好,茎部太硬不行,海参好味,小的爽口,大的像魔芋。

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