鲜虾鸡蛋煎饼零失误！超好吃！
鲜虾鸡蛋煎饼零失误！超好吃！的做法说明
家里前一天煮的虾没有吃完就想怎么加工一下让它更好吃呢，就突发奇想自创这个啦，操作简单味道真的很棒哦(´-ω-`)
鲜虾鸡蛋煎饼零失误！超好吃！的做法与步骤
- 第1步.
将虾煮好去头去皮，切成丁状
- 第2步.
火腿同上切碎
- 第3步.
将切碎的火腿虾丁和葱花一起放入碗中备用
- 第4步.
把两个鸡蛋打入碗中
- 第5步.
加入适量的盐
- 第6步.
加入适量的糖
- 第7步.
按照自己的口味可以加入适量的孜然粉或胡椒粉也可不加
- 第8步.
然后搅拌直到蛋液和材料融合
- 第9步.
平底锅内放油铺满烧到油六分热
- 第10步.
将蛋液倒入锅内小火煎至一面变色后翻面
- 第11步.
翻面再煎三分钟左右就可以出锅啦✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡
- 第12步.
完成！
小贴士
1害怕蛋液不匀可以提前把鸡蛋打好再直接导入碗中搅拌
2糖是提鲜的，放的多味就更鲜美但是不能超过盐的量
3煎的时候一定不能油太热不然容易糊
4因为这个煎饼比较厚所以煎的时候一定要注意看看里面有没有熟透，可以用筷子戳一下看看里面还有没有液体状
