自制平底锅美味煎饼

自制平底锅美味煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把面粉和玉米面以2:1的形式加水混合均匀，搅成稀面糊，不要太浓稠了，如图所示即可

   
2. 第2步.

   平底锅抹上一层油，小火，把面糊摊开均匀

   
3. 第3步.

   当面糊底部定型时打入一个鸡蛋

   
4. 第4步.

   把鸡蛋均匀的摊开

   
5. 第5步.

   在鸡蛋上撒入葱花和芝麻，等鸡蛋完全定型不再有流动时就可以翻到另一面了

   
6. 第6步.

   翻过来之后就可以把火关掉了，借助锅的余温就可以了，抹上一层酱，可以根据自己的口味进行调试，我抹的是辣椒酱

   
7. 第7步.

   在饼皮中间放薄脆或者油条和榨菜都行

   
8. 第8步.

   把薄脆裹到中间叠起来就可以了

   
9. 第9步.

   啊呜一口，自己编菜谱的时候又禁不住流口水了