宝宝辅食-香煎鸡肝饼

宝宝辅食-香煎鸡肝饼的做法说明
给宝宝补铁时,我们可以营造一个有利于铁吸收的环境,这样就能事半功倍。这道辅食中的番茄富含维生素C,且久煮不易被破坏,它作为一个较强的还原剂,能够有效促进鸡肝中的亚血红素铁吸收。
宝宝辅食-香煎鸡肝饼的做法与步骤
- 1.
山药蒸熟压泥
- 2.
鸡肝浸泡半小时,水中放入一片姜。冷水入锅焯熟后压成泥。
- 3.
番茄切成小丁
- 4.
鸡蛋打匀,放入所有材料,搅拌均匀
- 5.
放入平底锅中煎熟
给宝宝补铁时,我们可以营造一个有利于铁吸收的环境,这样就能事半功倍。这道辅食中的番茄富含维生素C,且久煮不易被破坏,它作为一个较强的还原剂,能够有效促进鸡肝中的亚血红素铁吸收。
山药蒸熟压泥
鸡肝浸泡半小时,水中放入一片姜。冷水入锅焯熟后压成泥。
番茄切成小丁
鸡蛋打匀,放入所有材料,搅拌均匀
放入平底锅中煎熟