白菜猪肉汤

白菜猪肉汤

白菜猪肉汤的食材和调料

白菜2片(我用的是小锅)
猪肉(肥瘦都可)适量
适量(按个人口味)
适量(可用可不用)
酱油一小勺(用来调味和捞猪肉
一小勺(作用与酱油相同)
两片

白菜猪肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.洗净菜叶

    白菜猪肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.切碎,菜叶可大点,菜心(白色部分)要小,炖时才出味儿

    白菜猪肉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.水滚后,加白菜炖10分钟,加盐、糖

    白菜猪肉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.捞好肉

    白菜猪肉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.炖菜到半烂,加肉。5分钟后加油、酱油

    白菜猪肉汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.大功告成

    白菜猪肉汤的做法步骤 第6步

小贴士

白菜要炖久一点,才放肉。这样才能出味。
由于白菜偏寒凉,可以放几片姜。

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