麻椒鸡丝

麻椒鸡丝

麻椒鸡丝的食材和调料

太阳谷胸肉1片
花雕酒1汤匙
花椒5g
6g
10g
花生20g
芝麻20g

麻椒鸡丝的做法与步骤

  1. 1.

    开水中加入少许盐和10g花雕酒,鸡胸肉放入锅中煮熟。

  2. 2.

    鸡胸肉冷却后,用手撕成细丝状备用。

  3. 3.

    10g开水中加入花生酱、芝麻酱、盐和糖,搅拌均匀。

  4. 4.

    讲搅拌均匀的酱料倒在鸡丝表面,塞上切好的花椒碎和香菜即可。

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