草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD

草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法与步骤

1. 第1步.

   食材合集

   
2. 第2步.

   榨取120克新鲜草莓汁，备用

   
3. 第3步.

   除黄油外材料混合

   
4. 第4步.

   粗膜状态加入软化黄油 打出手套膜，扩展状态

   
5. 第5步.

   一次发酵

   
6. 第6步.

   温室

   
7. 第7步.

   除黄油外麻薯材料混合，蒸10分钟

   
8. 第8步.

   趁热加入黄油

   
9. 第9步.

   揉匀

   
10. 第10步.

    发酵完成

    
11. 第11步.

    排气，分割

    
12. 第12步.

    面团，麻薯

    
13. 第13步.

    撒果干坚果

    
14. 第14步.

    撒草莓

    
15. 第15步.

    卷起，撒粉，割口

    
16. 第16步.

    180度，20-25分钟

    
17. 第17步.

    出炉

    
18. 第18步.

    近照

    
19. 第19步.

    拍照

    
20. 第20步.

    拍照

    
21. 第21步.

    分割打包