菠菜鸡蛋面
菠菜鸡蛋面的做法说明
凌晨兮宝突然没有原因发烧，搞得我措手不及，一量37.8度，还好烧的不厉害。兮宝说嗓子疼，想吃面条，好在家里有昨天涮火锅剩的菠菜和午餐肉，只好就地取材了。
菠菜鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡蛋加水打散并过滤一下，这样炒的时候更滑嫩； 2.面条煮8分熟，过凉开水，把水倒出去，放在一边。
- 第2步.
午餐肉切丁
- 第3步.
菠菜去根洗净，切小碎块
- 第4步.
不粘锅放油，打入鸡蛋，用筷子不断的搅散成小碎块，放入午餐肉，炒出香味
- 第5步.
加水，放入菠菜和面条，依次放入生抽，十三香，盐调味
- 第6步.
水开了，菠菜和面条也就好了，关火，加入牛肉粉和香油，可以吃啦。
