想想自制红薯丸子

想想自制红薯丸子

想想自制红薯丸子的做法说明

妈妈煮了好多红薯,吃不完所以做了红薯丸子,自己倒腾了一下没想到意外的好吃,比例可以根据自己实际情况调整,觉得干了就加牛奶就好,面粉不要放太多啦~因为红薯占的比例多,很甜的,所以没有额外加糖。

想想自制红薯丸子的食材和调料

红薯2个
牛奶150ml
面粉2勺
土豆淀粉1勺
食用油适量

想想自制红薯丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯蒸熟加入牛奶捣碎成泥,再加入1勺淀粉和2勺面粉混合均匀

    想想自制红薯丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内加食用油,油烧的略微冒烟后加入搓成圆的丸子们炸

    想想自制红薯丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸至外表焦黄即可出锅,脆脆甜甜超好吃哒

    想想自制红薯丸子的做法步骤 第3步

小贴士

我加的面粉和淀粉少,所以有很浓郁的红薯味
加牛奶不仅起到润滑作用还会很香哦
如果有面包糠还可以裹着面包糠再炸

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