文火熬香菇小鲍粥

文火熬香菇小鲍粥的做法与步骤

1. 1.

   一把大米、小米，加水1:5左右，文火煮开20min左右。

2. 2.

   洗净鲍鱼、香菇，切丁。

3. 3.

   橄榄油烧热，爆葱、姜、蒜，炒鲍鱼、香菇至八成熟。

4. 4.

   丢入炒好的香菇鲍鱼粒进粥锅继续煮20min

5. 5.

   煮粥40min后可视情放入青菜粒

6. 6.

   煮至45min左右加香油一滴、细盐一撮，完美！