潮汕发包
潮汕发包的做法说明
每一个潮汕人的家庭过年过节供奉神明必备的发包，寓意发财发达，财源滚滚～
潮汕发包的做法与步骤
- 第1步.
先把红糖白糖用热水充分融化，把面粉放盆子里，和泡打粉拌均匀。 加入融化好的糖水（大概家里吃饭的常规饭碗一碗）。
- 第2步.
开始和面，尽量揉久一点，大概半个小时。 接着让面放着醒一个小时，就可以开始做了。
- 第3步.
把面团分成均匀的个头，搓成圆团，放蒸笼里摆好，以上材料，大约做15个，可以上锅蒸啦～
- 第4步.
大火烧开锅里的水，上锅蒸，记得开始一定要大火🔥，花才开的漂亮哦！😇😇😇
- 第5步.
下面垫着的是专业做包子的垫纸，我们这里书店有的买。
- 第6步.
上面的红色小点点，用潮汕叫“花红，红壳糕”的东西，用热水化开，一点点就够了，趁着包子上锅还有热气的时候，用筷子蘸点化好的水点在上面就好啦😍，特别好吃哦
小贴士
本来没有打算上传的，前面的都没有拍照，但是开锅看到这么美，决定上传分享一回😋😋第一次上传，下回有做再来补充哈～
