蜜饯水果磅蛋糕:扎实的蛮小子,肚子里全是货

蜜饯水果磅蛋糕:扎实的蛮小子,肚子里全是货

蜜饯水果磅蛋糕:扎实的蛮小子,肚子里全是货的做法说明

我们已陆续展示了三种磅蛋糕的制作方法了。除了一些小窍门,各有不同。比如蜜饯裹上面粉在与面糊混合,是为了使其不下沉到底部。配方的结构没有太大的区别,其实就是四个部分:黄油与糖粉;蛋液;面粉与泡打粉;风味来源(巧克力、干果、香草籽、柠檬皮等)

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蜜饯水果磅蛋糕:扎实的蛮小子,肚子里全是货的食材和调料

鸡蛋若干

蜜饯水果磅蛋糕:扎实的蛮小子,肚子里全是货的做法与步骤

  1. 1.

    先170℃,再转160摄氏度

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