东菱面包机零失败面包

东菱面包机零失败面包的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料， 将黄油室温软化（冰箱的黄油温度太低影响发酵，这步很重要） 酵母我选用的新良耐高糖酵母，多次试验普通酵母发酵效果并不理想 水一定要温水，温度太高太低都不行 鸡蛋要常温的，最好提前从冰箱拿出来

   
2. 第2步.

   选用的是东菱面包机，

   
3. 第3步.

   温水，鸡蛋，糖，盐先放入面包机，然后加入高筋粉和奶粉（要过筛，口感不一样哦）。最后加入酵母（面粉最上面挖个坑，埋里边）。启动面包机，甜面包模式，750克，中度上色

   
4. 第4步.

   第一次和面时将黄油软化，可以微波炉低温软化或隔水软化。第一次和面结束，加入黄油。

   
5. 第5步.

   步骤结束

   
6. 第6步.

   烤好的面包倒扣脱模。超级好吃哦！外皮脆脆的超级香～～