宝宝辅食:胡萝卜芝麻核糖欧包

宝宝辅食:胡萝卜芝麻核糖欧包的做法说明
宝宝最爱吃一鸣的芝麻欧包,面包店里的毕竟添加剂多,材料不放心,而且太甜,那么自己动手做吧!
宝宝辅食:胡萝卜芝麻核糖欧包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料除了油和芝麻核桃粉外全部混合
- 第2步.
厨师机揉至扩展阶段,➕植物油揉至完全扩展阶段,发酵至2倍大,冬天太冷,我是放蒸箱发酵了45分钟
- 第3步.
发酵好的面团等分成3份,擀面杖擀至5毫米厚度,撒上适量芝麻核桃粉。
- 第4步.
卷起来,二次发酵
- 第5步.
快速画几刀,撒上高筋粉,撒了高筋粉的面包看上去都很美,哈哈
- 第6步.
烤箱175度,25分钟。完成!
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