胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)

胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)

胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)的做法说明

桃胶也叫"桃花泪",有缓解压力,清血降脂的功效。

胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)的食材和调料

15克
银耳半朵
适量
皂角米15克
红枣4颗
桂圆肉2颗

胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)的做法与步骤

  1. 第1步.

    皂角米,桃胶用冷水浸泡一晚。泡发时候,水多一点,这样保证原料在水中得到充分的泡发。

    胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    银耳泡发后,切小块。和桃胶,皂角米一起放入砂锅内:熬煮40分钟左右。

    胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入红枣和桂圆,再继续熬煮到红枣味出来。就可以关火放冰糖进去融化即可。

    胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)的做法步骤 第3步

小贴士

红枣如果是容易上火的人士,可以吧红枣核去掉,只用果肉。

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