美味油条
美味油条的做法说明
只因自己喜欢研究美食
美味油条的做法与步骤
- 1.
面粉里面打入鸡蛋搅匀之后，放入盐，白糖，泡打粉继续搅拌均匀，再用牛奶和面（牛奶需要加温）稍微比平时的面软一点
- 2.
面和好后揉光，抹上一层油用保鲜膜包起来放入冰箱第二天早上再出去来炸
- 3.
第二天早上将面取出来之后稍微晾一会，不需要揉面，直接在案板上抹上一层油，讲面用擀面杖擀薄，用到切成一条一条的，然后将两个条压在一起，正反用筷子压一下（注意两个条中间抹点水，要不然放油锅就自己开了）
- 4.
然后过里烧油，又不能太热，不要就焦了
