㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜
㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法说明
过了冬至，就是我的美味季。各种腊味，各种“妈妈牌”美味，就会陆陆续续收到。
㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法与步骤
- 第1步.
腊肠用温水洗净表面。
- 第2步.
切斜刀薄片。
- 第3步.
蒜苗切去根须，洗净，切寸段。
- 第4步.
准备好干辣椒，红椒，姜丝。
- 第5步.
准备“妈妈牌”芝麻豆豉，香喷喷的。
- 第6步.
起油锅，小火，放红椒，干辣椒，姜丝一起煸香。
- 第7步.
放腊肠小火慢慢煸香。
- 第8步.
放芝麻豆豉继续煸香。
- 第9步.
煸至腊肠金黄色微微卷起。
- 第10步.
此时腊肠煸出不少油，把腊肠拨到一边。
- 第11步.
下蒜苗的白色部分在油中。
- 第12步.
放生抽，盐，调味，翻炒。
- 第13步.
接着放蒜苗绿叶部分。
- 第14步.
放白糖。
- 第15步.
翻炒均匀，出锅
- 第16步.
腊肠的香结合蒜苗的香，芝麻豆豉的香，哈哈香到家了。
小贴士
没有芝麻豆豉，用普通豆豉也可以。
