蒜香蚕豆

蒜香蚕豆

蒜香蚕豆的食材和调料

蚕豆380一400克
适量
过量
4根
5大瓣
青蒜2一3只
少许
辣椒1个

蒜香蚕豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    蚕豆煮软,放晾

    蒜香蚕豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油锅爆香蒜蓉,葱花,下蚕豆翻炒几分钟,下清水盖过豆子,下干辣椒,多点盐,大火开后转小火。

    蒜香蚕豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    转至小砂锅小火至无豆青味,起锅前加青蒜收汁,起锅加葱花点缀

    蒜香蚕豆的做法步骤 第3步

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