广味腊肠

广味腊肠的做法与步骤

1. 1.

   猪肉馅500g，按自己喜欢选择肥瘦，我喜欢肥的，所以买的肥肉馅。

2. 2.

   将上述调料加进肉馅儿，搅拌均匀，腌制几个小时入味。

3. 3.

   灌进肠衣，绑好细绳，晾晒一周左右。着急吃可以考虑蒸熟或烤熟。