马肠

马肠的做法与步骤

1. 1.

   将马肠用水稍加冲洗~放入锅中，加冷水，开锅后立即关火。

2. 2.

   用牙签在马肠上戳十几个小孔。放入高压锅，加水，高压40分钟。

3. 第3步.

   取出马肠，放凉切片。