可能会失败的糖蒜
可能会失败的糖蒜的做法说明
看了别人做的不少糖蒜 自己也就蠢蠢欲动了起来 于是 三盒去皮净蒜十斤糖粉四斤醋 煮了这么一大锅糖汁 煮到最后依然还是大火 于是毫无意外的溢了 😓 倒进罐子里 十多斤蒜头居然全都飘起来了 😢 人躺进去怕也沉不下去了吧 希望后期清理炉台不要太艰难
可能会失败的糖蒜的做法与步骤
- 第1步.
盐水泡蒜 据说是杀辣味素的 泡泡就不辣了 泡盐水的大罐子没拍 这罐子里其实是醋
- 第2步.
把家里的五斤糖粉倒进锅里后 又搜刮了几瓶各种各样的甘蔗醋、米醋、白醋开始煮
- 第3步.
后来发现不够 不能达到像某菜谱里说的糖的用量跟蒜一样多 于是又去超市买了五斤糖 四斤醋 倒满 煮上 还好锅小没倒完 不然之后就可以吃绞糖了 酸甜味儿的 😢
- 第4步.
糖汁晾凉倒进罐子里就这样式的 蒜都漂起来了 而且这一锅浓浓的酸甜汁在溢了一锅台后用过还剩不少
- 第5步.
死海也可以是酸甜味的吗？这样的糖蒜最后不会变成水果硬糖吧 😢
- 第6步.
希望还能清理 😢
- 第7步.
老样子 用锡箔纸盖上 压一下 尽量都能吸上汁
- 第8步.
静等了 希望除了太甜以外不要有其他意外 😢
小贴士
做饭有风险 模仿需谨慎
