芝麻汤团(汤圆)

芝麻汤团(汤圆)的做法说明
我最近很喜欢这种只要材料备齐,就可以快速做好的美食!
芝麻汤团(汤圆)的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉,加热水搅拌,一直到像橡皮泥一样就差不多了!
- 第2步.
取一些面团,剩下的用湿布盖住。搓一个球,然后大拇指往中间按下去。
- 第3步.
一边转圈,一边压周边这一圈,弄出一个凹下去的洞。
- 第4步.
中间填满馅,我买的是现成的,说是芝麻的,但是看成分里面也有豆沙!
- 第5步.
手这么握着汤圆,另一只手的大拇指把馅轻轻往下压,一边转着一边慢慢收口。
- 第6步.
滚圆,然后表面再滚一层糯米粉!
- 第7步.
开水煮沸,放入汤圆,一开始放进去要小心不要粘底。一直烧到汤圆浮起来,就差不多了! 放入碗里,加点桂花,完美!