这个虾滑有点甜

这个虾滑有点甜的做法说明
打边炉
虾滑肯定少不了
既然这么喜欢吃要不自己做吧
虽然制作需时,但味道出乎意料
天,这真的好甜
这个虾滑有点甜的食材和调料
大明虾 | 一斤 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 一小撮 |
蛋清 | 一个 |
这个虾滑有点甜的做法与步骤
- 第1步.
市场购入大明虾,不要买小的剥壳的时候你会哭的 剥壳去虾线,这个过程确实够崩溃的 为了吃,坚持住
- 第2步.
虾仁拍完再用刀背稍微剁剁 注意不需要料理机,会失去生命力的
- 第3步.
加入白胡椒粉盐跟蛋清,无淀粉无淀粉放了淀粉肉就死了 可用手可用筷子,同一方向搅动
- 第4步.
搅拌到起胶,一筷子能带动整块,就好了
- 第5步.
真的甜过初恋
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