谁都能做系列之寿司

谁都能做系列之寿司

谁都能做系列之寿司的做法说明

我是一个完全零基础的小白,我会做的,你肯定会做!按照教程赶快动手试一试吧

谁都能做系列之寿司的食材和调料

米饭1碗
海苔2片
黄瓜1根
鸡蛋1个
胡萝卜1根
肉松少许
火腿肠1根
沙拉酱1勺
香油小半勺
寿司醋2勺
芝麻少许

谁都能做系列之寿司的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一件事是蒸米蒸米蒸米,重要的事情说三遍!! !蒸米需要蒸的软一点,在蒸米的过程中你可以做些准备工作。

    谁都能做系列之寿司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    提前准备好黄瓜条、胡萝卜条(用热水焯)、火腿肠条、少许肉松和鸡蛋条。鸡蛋条的做法:鸡蛋加入一勺凉水搅拌均匀,摊在平底锅内,

    谁都能做系列之寿司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎熟成上图即可,取中间大部分切成条备用。

    谁都能做系列之寿司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    米饭蒸好建议个几分钟,然后再倒入大碗里趁温热加入寿司醋,一卷寿司放一勺,我这次是蒸了两份,所以添加两勺。

    谁都能做系列之寿司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入少许香油、黑芝麻,带上一次性手套搅拌均匀。

    谁都能做系列之寿司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将搅拌好的米饭放在海苔上,压实。第一次做的同学可以上方空的面积大一点,卷成的机率会高很多。发现我少了什么吗?哈哈哈哈哈,应该先把紫菜放在竹帘上,然后在放米饭哟哟哟!

    谁都能做系列之寿司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    还好我心灵手巧,可以继续啦,上面均匀的抹上沙拉酱,丘比特香甜味的,做三明治或者水果沙拉都是必不可少的伴侣哟。

    谁都能做系列之寿司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后就把你之前准备的食材整齐的摆放在下方即可。

    谁都能做系列之寿司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    卷的时候注意,手压着条形食材慢慢卷,当有一整圈的时候就可以施压,并且每向前一点点就用手均匀的施压,不要用蛮力将米饭挤出去,这样就包不住啦,向第一幅图下面的作品一样。

    谁都能做系列之寿司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    做寿司的时候也可以做个三明治哦,食材也不至于会浪费,吼吼哈嘿

    谁都能做系列之寿司的做法步骤 第10步

小贴士

1、新手米饭可以少一点;
2、网上有代替寿司醋的配方,白醋加盐加糖,但是我不推荐,影响米饭口感;
3、我用的是阿一波的海苔,一包七片不到二十块,还送一个竹帘,不建议大家买网上的做寿司套餐,食材希望你能买到最新鲜,品质最好的,这样才能做出好吃的寿司;
4、卷的那一步就算失败,口感依然很好哦,因为是你用心做的呢!加油吧!

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