青菜鸡蛋盖浇面

青菜鸡蛋盖浇面的做法与步骤

1. 第1步.

   1、先煮一锅水，水开后放入挂面至煮熟状态。 2、然后放入洗净的青菜烫熟。 3、取一个平底锅煎一个荷包蛋备用。 4、取一个干净的面碗里面放入少许盐、生抽，香油，然后倒入开水将调料拌匀，放入煮好的面条，撒上大蒜叶即可享用。