叉烧鸭腿

叉烧鸭腿

叉烧鸭腿的食材和调料

鸭腿一根
生抽3勺
2片
料酒1勺
叉烧酱2勺
红糖100克

叉烧鸭腿的做法与步骤

  1. 1.

    鸭腿热水煮血水

  2. 2.

    鸭腿身切口,倒入生抽、叉烧酱、料酒,姜,进行研制一小时左右

  3. 3.

    无需放油,直接将鸭腿倒入锅中,煮30分钟,剩下十分钟加入100克红糖,增加酱的粘稠感,待汤汁烧尽之时即可出锅啦

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