蒜香蜜汁鲜嫩煎鸡翼
蒜香蜜汁鲜嫩煎鸡翼的做法说明
鸡翼有很多种的做法，有煎、焗、烤、炸等，相对比较方便、快捷、美味的家庭煮食里面，我认为煎鸡翼是最好的选择！香！嫩！多汁！若喜爱吃辣的亲，可在鸡翼收汁前撒上辣椒粒，以辣椒替换蜂蜜即可！香辣美味！
蒜香蜜汁鲜嫩煎鸡翼的做法与步骤
- 第1步.
鸡中翼洗干净，底面切2刀，沥干备用。
- 第2步.
加入生粉、鸡精搅拌均匀，等待15分钟，这样做可令鸡翼肉质更嫩！
- 第3步.
放入除了蜂蜜以外的所有调料，搅拌均匀，腌制3小时，让鸡翼更加入味！
- 第4步.
腌制好的鸡翼！
- 第5步.
不粘锅放油少许
- 第6步.
把腌制好的鸡翼放进锅。中大火煎！
- 第7步.
煎至鸡翼两面金黄色！即可！这时候香味飘飘！陶醉了！
- 第8步.
放入腌制鸡翼时候剩余的鸡翼汁，加入少量水，倒入蜂蜜。调至中火，把鸡翼炆熟！
- 第9步.
盖上盖子等待片刻……
- 第10步.
大火收汁！
- 第11步.
完成！
- 第12步.
上碟！美味就是如此简单！
小贴士
1鸡中翼尽量沥干水份，这样令鸡翼在腌制过程更加容易入味。
2鸡中翼底面切两刀不能省。
3要使得鸡翼香，一定需要先干煎鸡翼。鸡翼汁先不要一同倒入！
4不喜欢甜的亲，可以不放蜂蜜。一样美味！
