养身十全糕(健脾益气)

养身十全糕(健脾益气)

养身十全糕(健脾益气)的做法说明

我一直脾胃虚弱,经常要健脾益气的药物或食物调理,无意中看了八珍糕的配方,觉得很合适我,自己就改良一下,我每日坚持吃一些,对健脾养生非常好!

养身十全糕(健脾益气)的食材和调料

1、粘米粉(三象牌)60克
2、糯米粉(三象牌)100克
3、黑米50克
4、太子参(可换党参)30克
5、白术30克
6、炒白扁豆30克
7、茯苓50克
8、山药50克
9、红莲子50克
10、炒薏仁100克
11、芡实50克
12、百合50克
13、红枣50至100克
14、陈皮少许
15、红糖适量

养身十全糕(健脾益气)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、怕药材不卫生,我去同仁堂买的。

    养身十全糕(健脾益气)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、特别买了台机子回来磨,把上述材料3至12放到机子磨成磨,过筛备用。

    养身十全糕(健脾益气)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、红枣和陈皮煮水,加入红糖。(这次我咳嗽,没放红糖,只有红枣甜味

    养身十全糕(健脾益气)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、把粘米粉和糯米粉放入打磨好粉拌匀

    养身十全糕(健脾益气)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、加入红枣水,拌匀,放置十五分钟

    养身十全糕(健脾益气)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、我用的是月饼模100克的,家里没小模具,我没填满,大约一个有70克左右

    养身十全糕(健脾益气)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、水开后,中大火蒸三十分钟,因为这次比较大个,小个时间可以短些。

    养身十全糕(健脾益气)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、口感糯糯的,不会觉得粗糙,有很淡淡的药香味!坚持每天吃一二个!

    养身十全糕(健脾益气)的做法步骤 第8步

小贴士

1、怕党参上火可换太子参,我是二种交换来吃!
2、因为米不好打粉,会比较粗,我买的三象牌米粉!
3、如果怕药材味的话,可以多粘米和糯米粉多加一倍的量,这种中药味会淡些!
4、红枣可多放些煮水会甜些!
5、打磨后过筛囗感会细腻!

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