红枣核桃露

红枣核桃露的做法与步骤

1. 第1步.

   剥出核桃仁，放入垫好锡纸的烤盘中，烤箱预热至150度，烘烤10～15分钟，不同烤箱温度不同，后面几分钟要注意看牢，以免烤焦了。

   
2. 第2步.

   等核桃仁稍放凉后，把外面那层薄衣去除，核桃的凹凸部分可以借助牙签去衣。

   
3. 第3步.

   我用的是和田玉枣，50克去核的红枣只需5颗大枣。

   
4. 第4步.

   50克红枣剪成小块，放入料理杯中。

   
5. 第5步.

   加入50克鲜牛奶浸泡10分钟，这样红枣泡软些容易搅打碎。

   
6. 第6步.

   用料理机将加了牛奶的红枣打碎，可以留些红枣颗粒，口感虽不细腻但嘴里有料😆

   
7. 第7步.

   加入55克核桃仁和剩下的250克牛奶继续搅打至核桃仁细腻为止，打开搅拌杯的盖子，扑鼻而来的就是浓郁的核桃红枣香味。

   
8. 第8步.

   夏天这样就可以倒入杯子里开喝啦😄 冬天可以把红枣核桃露放入微波炉加热2分钟再喝，暖胃。