鲜虾西葫芦饼

鲜虾西葫芦饼的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜，西葫芦擦丝备用

2. 2.

   将黄油融化在热锅中，放入胡萝卜丝翻炒，片刻就好，盛出备用

3. 3.

   将虾去皮去头，挑去虾线后洗净，剁成虾肉泥

4. 4.

   虾肉泥，西葫芦丝，胡萝卜丝，一个鸡蛋，放在一起拌均匀后，放入少量面粉，如果稠的话可以放一点牛奶。孩子吃放不了盐，我点了几滴儿童酱油提味

5. 5.

   电饼铛或者平底锅小火，用勺子挖后放入锅内，稍微摊平一点，上面冒泡可以翻面，两面煎到金黄，不粘锅了就表示熟了