香酥麻叶(炸麻叶)

香酥麻叶(炸麻叶)的做法说明
为女儿做的香酥零食
香酥麻叶(炸麻叶)的做法与步骤
- 第1步.
黑芝麻,白糖,鸡蛋放入盆中搅拌均匀再加水加面
- 第2步.
揉成面团,将面团分成四块(根据面团大小个人意愿分块)
- 第3步.
将分好的面团擀成薄片
- 第4步.
切成条状,然后切成菱形
- 第5步.
中间切三条线(怕麻烦的也可以中间切一条)
- 第6步.
把一角从中间一条线穿过拉开(这是切三条线做出来的样子)
- 第7步.
全部做完啦,准备下锅 锅中油热下入麻叶(下锅图片忘拍上这个图片吧)
- 第8步.
炸出的麻叶,酥脆甜
小贴士
麻叶不要一次性下锅,熟的太快出锅慢了容易胡,不爱吃甜的可以把糖换成盐