香菇鸡肉锅
香菇鸡肉锅的做法与步骤
- 第1步.
鸡，土豆，香菇洗净切块，葱切段，姜蒜切片
- 第2步.
锅里热油后放入生姜，大蒜，辣椒（我这是小孩子要吃所以没放辣椒）
- 第3步.
出香味后放入鸡块
- 第4步.
炒一会后放入香菇，土豆
- 第5步.
放入料酒，耗油，生抽，盐，糖，翻炒一会后加入水，水加到没过肉
- 第6步.
大火煮开转小火炖半小时，再转大火收汁
- 第7步.
撒上葱段
- 第8步.
出锅装盘
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