两款雪花酥
两款雪花酥的做法与步骤
- 1.
黄油放到不粘锅里小火融化
- 2.
加入棉花糖小火融化，快速搅拌均匀
- 3.
加入奶粉搅拌
- 4.
倒入坚果和蔓越莓，关火快速搅拌匀，再加入饼干(我喜欢康元的和三牛的咸饼干)，搅拌均匀。
- 5.
放入整形盘里，用大硅胶擀面杖锤平，拿到案板上扞开，表面洒上奶粉就好了
小贴士
1：全程小火，黄油和棉花糖要快速搅拌，时间长会硬
2：新发现，上次做忘了加奶粉在棉花糖里，软，粘，结果冷却后意外好吃，所谓两款就是加和不加奶粉了
黄油放到不粘锅里小火融化
加入棉花糖小火融化，快速搅拌均匀
加入奶粉搅拌
倒入坚果和蔓越莓，关火快速搅拌匀，再加入饼干(我喜欢康元的和三牛的咸饼干)，搅拌均匀。
放入整形盘里，用大硅胶擀面杖锤平，拿到案板上扞开，表面洒上奶粉就好了
1：全程小火，黄油和棉花糖要快速搅拌，时间长会硬
2：新发现，上次做忘了加奶粉在棉花糖里，软，粘，结果冷却后意外好吃，所谓两款就是加和不加奶粉了
