面包机版紫米吐司

面包机版紫米吐司

面包机版紫米吐司的食材和调料

高筋面粉300克
紫米240克
酵母4g
橄榄油或玉米22克
牛奶面团湿度适量
20克
一小捏

面包机版紫米吐司的做法与步骤

  1. 1.

    紫米40克加适量水煮粥,注意要浓度适当,不要太稀,如果粥太稠了做面包时可以加点牛奶,如果粥太稀了,面粉可以适当增加到350克,喜欢甜的适量增加糖。

  2. 2.

    所有原材料放入面包桶,选择紫米面包程序。(烧色浅,差十分钟程序完成时结束程序取出面包,我不喜欢火大的,喜欢松软的,喜好不同的忽略括号里的话)

  3. 第3步.

    面包晾一会切片,装入密封袋保存,尽快吃完。

    面包机版紫米吐司的做法步骤 第3步

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