鸽汤面叶

鸽汤面叶的做法与步骤

1. 第1步.

   现杀鸽子一只，开水加料酒汆烫三分钟去血沫捞出

   
2. 第2步.

   把烫好的鸽子加红枣，姜葱段放入砂锅大火三十分钟。

   
3. 第3步.

   三十分钟后改小火炖一个小时

   
4. 第4步.

   倒出来鸽子汤继续开火下面叶（面条也可以），煮至面叶熟了，加葱花。中间根据自己喜好放适量的盐，醋。出锅前倒一点香油