鸡蛋版西红柿炒蛋
鸡蛋版西红柿炒蛋的做法说明
以前我不喜欢吃西红柿的，但是自从吃了西红柿炒蛋里面的蛋以后就爱上了这道菜，我只吃里面的蛋，所以我蛋放的比较多
鸡蛋版西红柿炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，西红柿切成块，蒜切沫，鸡蛋打散加点盐
- 第2步.
锅中放油（多放点，鸡蛋会比较蓬松），大火烧热，放入鸡蛋到半熟
- 第3步.
然后炒碎后立刻出锅，不要炒老了
- 第4步.
加入蒜沫，炒香
- 第5步.
加入西红柿
- 第6步.
炒香后放放四分之一的水，加糖和盐，口味自己调，喜欢吃甜的就多放点糖，然后放一勺番茄酱，小火闷一分钟，等到酱汁偏浓稠
- 第7步.
加入鸡蛋拌匀，出锅
- 第8步.
有葱花可以撒一点葱花，比较好看
