素炒娃娃菜蘑菇肉片

素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法与步骤
- 第1步.
娃娃菜一小颗切片备用
- 第2步.
蘑菇六颗切好备用,看个人情况,觉得太少可以多切几个
- 第3步.
五花肉切片备用,我放了图中的一半肉,放多少看个人口味
- 第4步.
热锅下油,放入五花肉煸炒出油,放入娃娃菜梗先炒一会,再放入菜叶和蘑菇,翻炒,中途可以盖盖子焖一会,加入盐调味即可出锅
小贴士
先放入菜梗炒的时候可以盖锅盖焖几秒,菜叶和蘑菇可以一起放,快速的翻炒会出水,所以不用另外加水
娃娃菜一小颗切片备用
蘑菇六颗切好备用,看个人情况,觉得太少可以多切几个
五花肉切片备用,我放了图中的一半肉,放多少看个人口味
热锅下油,放入五花肉煸炒出油,放入娃娃菜梗先炒一会,再放入菜叶和蘑菇,翻炒,中途可以盖盖子焖一会,加入盐调味即可出锅
先放入菜梗炒的时候可以盖锅盖焖几秒,菜叶和蘑菇可以一起放,快速的翻炒会出水,所以不用另外加水