土豆炒肉片

土豆炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   首先，将土豆切片。同时，将姜和蒜切好备用。

   
2. 第2步.

   第二步，将猪肉切片。加入生粉使肉的口感更好，再加适量的盐和生抽，拌匀，腌制10到15分钟。

   
3. 第3步.

   第三步，开锅加油，等油热了，加姜和蒜放入锅内爆炒，并把腌制好的肉放入锅内炒到八九成熟。

   
4. 第4步.

   接下来，把土豆放至锅内炒熟，加上盐，蚝油调味。

   
5. 第5步.

   最后，将猪肉重新倒进锅内与土豆翻炒几分钟，美味可口的土豆炒肉片就完成啦~

   
6. 第6步.

   完成！