百叶卷肉

百叶卷肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉搅成肉泥 放姜 葱 生抽 料酒 鸡蛋 淀粉 花椒水 搅拌上劲

   
2. 第2步.

   百叶焯水后 放肉馅卷起来

   
3. 第3步.

   上笼蒸15分钟后 切成菱形

   
4. 第4步.

   锅里放生抽 醋 糖 小米椒 勾薄芡淋上面