辅食：虾皮银鱼杂蔬厚蛋烧

辅食：虾皮银鱼杂蔬厚蛋烧的做法与步骤

1. 第1步.

   · 准备材料：鸡蛋、银鱼、虾皮、杂蔬（如果想要加入菌类或其他不易熟的，可适当先用油炒熟或蒸熟）；

   
2. 第2步.

   · 鸡蛋打散后加入所有材料，如果干类材料太多，可适量加入一点牛奶；

   
3. 第3步.

   · 玉子烧锅开小火，刷一层薄油。没有锅的也可以用家用平底锅，摊成圆饼状即可。

   
4. 第4步.

   · 将材料1/2倒入锅内，稍微摊平全程小火，待蛋液慢慢凝固；

   
5. 第5步.

   · 蛋液8分熟时即可用铲子从锅的一端将蛋饼推卷向另一端，刷第二次油；

   
6. 第6步.

   · 倒入剩下的蛋液，用铲子将卷好的蛋烧稍微提起，让蛋液滑入其底下；

   
7. 第7步.

   · 继续小火慢煎

   
8. 第8步.

   · 待蛋液9分熟，从第一层蛋烧那端开始，将蛋饼卷起，再推至锅中间再烘一分钟；

   
9. 第9步.

   · 装盘，切块

   
10. 第10步.

    · 这就是小丸子一顿的手指食物了，再加一碗杂粮粥就是一餐次的辅食；