秘制青菜(简约版)
秘制青菜(简约版)的做法说明
秘制青菜算的上是家里最常出现的一道菜，跟妈妈的做法不同的是，我会放入一个秘密武器让他的味道很不一样👀
秘制青菜(简约版)的做法与步骤
- 第1步.
青菜洗干净，放入篮子备用 火腿切条备用(如上图) 大蒜，干辣椒备好
- 第2步.
锅内倒入热油，开了以后，把大蒜扔下去，微微翻炒，倒入青菜后马上放盐，干辣椒，均匀翻炒后，放入适量水(锅边微微泛水即可)，加入火腿肉和牛肉酱(如上图)，大火翻炒
- 第3步.
待锅子内咕咚咕咚菜熟后，加入鸡精，稍微翻炒，关小火，便可起锅～ 推荐这个炒菜酱，真的别有一番滋味，王先生快吃我炒的青菜，饭扫光
小贴士
一.酱有点咸，所以盐要少放
二.青菜根部有点硬，所以一定要均匀翻炒，加水闷熟
三.青菜一下郭，立刻放盐，也是为了更加入味
