超丰富劲好吃饺子

超丰富劲好吃饺子的做法说明
广东人
其实也很喜欢吃饺子的
虽然我们不擀皮儿,但是我们对馅儿讲究啊
饺子囤起来可以早餐夜宵还能对付正餐
一口一个喝杯咖啡
今天又是一个元气满满加班日子呢
这个菜谱有两种馅料,咸鱼白菜各有所爱
均为吃肉的宝宝实验所得
吃过觉得你之前吃的都是包子
超丰富劲好吃饺子的食材和调料
饺子皮 | 包多少包多少吧 |
鲜到怀疑自己韭菜饺 | |
猪肉糜(2肥8瘦) | 半斤 |
韭菜 | 一把 |
冬菇 | 10个 |
干贝 | 大5个小20粒 |
鸡蛋 | 一只 |
姜末 | 适量 |
糖盐酱油蚝油 | 适量 |
芝麻油 | 绕馅料两圈 |
清新到哭玉米胶 | |
猪肉糜 | 半斤 |
玉米 | 一根切粒 |
木耳 | 25个 |
鸡蛋 | 一只 |
姜末 | 适量 |
糖盐酱油蚝油麻油 | 适量 |
xo酱 | 适量 |
超丰富劲好吃饺子的做法与步骤
- 1.
馅料按顺时针方向搅拌至起胶质即可 注意:韭菜腌制易出水,须尽快包完 手太脏,就不拍照了
- 第2步.
因为时间的关系已经包好了哈哈哈哈哈
- 第3步.
饺子当然是可蒸可灼可配汤,反正我喜欢煎的,带冰花儿的如上图
- 第4步.
方法很简单,跟本不用去加几次冷水 首先平底锅里放油,多一点点没关系,小火,饺子码好,转大火 煎制一分钟后,保持大火把加了一点淀粉的水倒入(淀粉不用多,半茶匙即可) 水需漫过大半个饺子,不能覆盖,盖上锅盖,水干就可以开吃啦