抱蛋馄饨

抱蛋馄饨的做法与步骤

1. 1.

   锅里没有水，倒入少许油，一点点就行。 把馄饨一个个放好 小火煎 煎到底部煎黄

2. 2.

   加入馄饨三分之一的水，先大火煮开，再转小火。最收汁的时候 注意下会不会粘锅，可以筷子动下

3. 3.

   加入一点点 真的是一点点（鸡蛋会更香） 倒入打好的蛋液（我用的2个鸡蛋） 快好的时候撒上熟芝麻跟葱花 就可能出锅了 （吃的时候想好看的话，可以直接平底锅上桌，懒人还可以少涮一个盘子） 可以用小点的平底锅，上桌