电饼铛锅贴

电饼铛锅贴

电饼铛锅贴的做法说明

如果是水煎包就要加酵母0.8g

电饼铛锅贴的食材和调料

面粉50克
牛奶25克
肉馅适量
白菜香菇/荠菜适量
适量

电饼铛锅贴的做法与步骤

  1. 1.

    面粉加牛奶,和成团,醒15min,揉一揉,醒15min,揉一揉,醒10min,擀皮,包馅

  2. 2.

    电饼铛薄薄一层油,煎2min,加面粉水没过一半,干了加少许油,再加一点面粉水,干了翻面煎1min,盛出

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