电饼铛锅贴

电饼铛锅贴的做法说明
如果是水煎包就要加酵母0.8g
电饼铛锅贴的做法与步骤
- 1.
面粉加牛奶,和成团,醒15min,揉一揉,醒15min,揉一揉,醒10min,擀皮,包馅
- 2.
电饼铛薄薄一层油,煎2min,加面粉水没过一半,干了加少许油,再加一点面粉水,干了翻面煎1min,盛出
如果是水煎包就要加酵母0.8g
面粉加牛奶,和成团,醒15min,揉一揉,醒15min,揉一揉,醒10min,擀皮,包馅
电饼铛薄薄一层油,煎2min,加面粉水没过一半,干了加少许油,再加一点面粉水,干了翻面煎1min,盛出