酱油鸡

酱油鸡的做法与步骤

1. 1.

   24cm的搪瓷锅，酱油加水烧开，加冰糖煮化，加葱和香菜。加鸡，每面加盖煮5分钟翻面，防止糊底，各面煮三次关火。总共至少30分钟。

2. 2.

   凉凉剪刀剪开吃也挺方便，就是看不到骨头里的情况以便判断熟没熟。